如何通過測量濁度來控制葡萄酒品質(zhì)并提高工藝效率
葡萄酒消費者品酒的第一步是察顏,然后是聞香,最后才是嘗味。除色澤外,葡萄酒的清澈度也尤為重要。加尼福尼亞一家葡萄酒公司為此安裝了安德森-耐格ITM-4濁度計,用以監(jiān)測葡萄酒澄清工藝中的濁度,確保質(zhì)量達標后再裝瓶。


安德森-耐格解決方案:ITM-4濁度計
在離心分離應(yīng)用中,一旦轉(zhuǎn)鼓筒料位已滿,出料口的葡萄酒濁度會開始上升。ITM-4可輕松檢測到葡萄酒的濁度變化,并通過4-20 mA比例信號精確輸出產(chǎn)品濁度(測量范圍:0~5000 NTU),當(dāng)濁度達到設(shè)定值時還會向PLC發(fā)送信號。此應(yīng)用中 ITM-4監(jiān)測的濁度范圍為30~40 NTU。
應(yīng)用優(yōu)勢
相較于先前的視覺和時基控制,ITM-4在酒廠離心控制和過濾監(jiān)測應(yīng)用中展現(xiàn)了以下優(yōu)勢:
- 工藝自動化,保證產(chǎn)品質(zhì)量
- 無需肉眼觀察過濾器,節(jié)省時間
- 離心機轉(zhuǎn)鼓自動凈化,工藝可靠性提高
- 縮短停機時間并節(jié)省成本

安德森-耐格解決方案:ITM-4濁度計
進入包裝階段之前,ITM-4濁度計會持續(xù)監(jiān)測葡萄酒過濾器中的滯留物。對于直接飲用的瓶裝葡萄酒,要求其清澈度小于1.0 NTU,ITM-4完全能勝任。ITM-4測量范圍為0~5000 NTU,非常適合低濁度測量應(yīng)用。ITM-4的自動化功能省去了傳統(tǒng)方法中定期檢查過濾器的步驟,大幅節(jié)省工藝時間。

優(yōu)勢
- 可測低濁度,測量范圍0~5000 NTU
- 超高精度:達到測量值的±2 %
- 藍寶石光學(xué)材料,具備結(jié)垢補償功能
- 透射光和散射光4束測量
- 過程溫度:高達212 °F (100 °C);原位清洗 (CIP) 溫度:高達266 °F (130 °C)@ 30分鐘
- 大電阻材料
- 高性價比
- 通過3-A認證



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