一、工藝背景與測量需求

　　在番茄深加工行業(yè)中，原料清洗是進入破碎、去皮、制漿等工序之前的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。新鮮番茄通常以散裝方式通過卡車運輸至工廠，在卸料區(qū)直接傾倒進入大型清洗水槽。水槽內(nèi)通過持續(xù)注水形成穩(wěn)定水流，將番茄輸送至后續(xù)清洗與分選設備。

　　該工藝的核心目標不僅是“洗干凈”，更重要的是在高產(chǎn)能條件下，保持番茄流量連續(xù)、節(jié)奏穩(wěn)定、不擠壓、不堆積。這對水槽液位控制提出了明確要求：液位過低，番茄無法被有效托起并順暢輸送；液位過高，則容易造成溢流、番茄漂浮不均，影響分選與清洗效果。

　　因此，對清洗水槽液位進行連續(xù)、穩(wěn)定、可靠的測量，成為保障整條生產(chǎn)線平穩(wěn)運行的基礎條件。

二、現(xiàn)場工況特點與測量難點

　　番茄清洗水槽并非靜態(tài)液位環(huán)境，其現(xiàn)場工況具有明顯特點：

1. 水體持續(xù)流動 清洗槽內(nèi)進水與出水同時存在，液面始終處于動態(tài)變化狀態(tài)。

2. 高壓空氣鼓泡清洗 為提高清洗效果，槽內(nèi)布置高壓空氣鼓泡裝置，液面存在大量氣泡與泡沫。

3. 被測對象混雜 水中同時存在番茄、葉柄、少量漂浮雜質(zhì)以及沉底的石塊、泥沙。

4. 衛(wèi)生與維護要求高 食品加工現(xiàn)場不允許與介質(zhì)頻繁接觸，設備需易清洗、低維護。

三、解決方案：計為 MINI 雷達液位計

　　針對上述工況，現(xiàn)場最終選用了計為 MINI 雷達液位計，安裝于清洗水槽上方，對液位進行非接觸式連續(xù)測量。

　　該雷達液位計采用毫米波雷達測量原理，通過發(fā)射高頻電磁波并接收回波信號，計算雷達與液面的距離，從而獲得穩(wěn)定液位數(shù)據(jù)。傳感器與介質(zhì)完全隔離，不受番茄翻滾、氣泡沖擊或水質(zhì)變化的影響。

　　MINI 雷達液位計系列結(jié)構(gòu)緊湊，占用空間小，特別適合食品設備上方、管廊或框架結(jié)構(gòu)有限的安裝環(huán)境，可直接集成至原有清洗線，無需對工藝設備進行大幅改造。

四、安裝與調(diào)試情況

 MINI 雷達液位計體積小，易安裝，適合清洗線緊湊空間

　　雷達液位計安裝在清洗水槽頂部橫梁位置，測量方向垂直指向水槽中心液面區(qū)域。該安裝方式可確保雷達回波主要來自相對穩(wěn)定的液面區(qū)域，避免因傾斜安裝或結(jié)構(gòu)遮擋引起的多路徑反射和虛假回波，為后續(xù)信號處理提供清晰、可重復的回波基礎。

　　計為 MINI 雷達液位計采用約 6° 的窄波束角設計，雷達能量高度集中，測量區(qū)域邊界明確。在番茄清洗水槽這種空間相對狹長、內(nèi)部結(jié)構(gòu)件較多、物料分布不均的應用場景中，窄波束能夠有效避開水槽側(cè)壁、支撐梁以及番茄在局部區(qū)域堆積所形成的干擾回波，顯著降低誤判風險。即使在液位較低或番茄集中瞬時進入水槽、液面擾動加劇的工況下，雷達仍能穩(wěn)定鎖定真實液面位置，保證測量連續(xù)性。

　　在現(xiàn)場調(diào)試階段，僅需完成基礎參數(shù)設置即可投入運行，無需進行復雜的回波學習或多次標定。雷達測量過程不依賴介質(zhì)介電常數(shù)，對水中番茄、氣泡以及清洗過程中形成的泡沫具有良好的適應性，整體調(diào)試周期明顯縮短，有利于整線快速聯(lián)調(diào)與投產(chǎn)。

　　同時，計為 MINI 雷達液位計支持遠程參數(shù)優(yōu)化與軟件升級。在設備投入運行后，如清洗強度、產(chǎn)量節(jié)奏或水槽結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，工程師可根據(jù)實際工況，通過遠程方式對關(guān)鍵測量參數(shù)進行針對性調(diào)整，使儀表在不同運行條件下始終保持穩(wěn)定輸出。該方式在不影響現(xiàn)場生產(chǎn)的前提下，進一步提升了儀表對復雜工況的適應能力，減少現(xiàn)場重復調(diào)試工作，為生產(chǎn)線的長期穩(wěn)定運行提供支持。

計為MINI雷達可通過藍牙操作“計為智控?”微信小程序或APP，實現(xiàn)遠程優(yōu)化參數(shù)，適應復雜工況，減少現(xiàn)場調(diào)試

五、運行效果與實際表現(xiàn)

　　在連續(xù)生產(chǎn)工況下，計為 MINI 雷達液位計表現(xiàn)出良好的適應性：

? 在強湍流與鼓泡清洗條件下，液位信號保持平穩(wěn)，無明顯跳變

? 當番茄瞬時集中進入水槽時，液位變化能夠被及時捕捉

? 泡沫覆蓋液面時，測量結(jié)果不受明顯影響

　　穩(wěn)定的液位信號被用于調(diào)節(jié)進水閥門和輸送節(jié)奏，使番茄在水槽中的分布更加均勻，避免了局部堆積和短時斷料現(xiàn)象。

六、收益總結(jié)

生產(chǎn)運行更安全 　　雷達液位計采用非接觸式測量方式，儀表本體與清洗水槽內(nèi)的水體和番茄完全隔離，避免了傳統(tǒng)接觸式測量元件可能帶來的衛(wèi)生隱患。在長期運行過程中，不存在因物料纏繞、卡滯或磨損導致的測量異常，也減少了因液位信號失真而引發(fā)的非計劃停機情況，有助于保持生產(chǎn)線連續(xù)、穩(wěn)定運行。

清洗效果更加穩(wěn)定 　　通過對清洗水槽液位的連續(xù)監(jiān)測與控制，液位始終維持在適合番茄輸送和翻滾的區(qū)間內(nèi)。番茄能夠被水流持續(xù)托舉并均勻分布，避免局部堆積或漂浮不均的情況發(fā)生，使高壓鼓泡清洗過程更加一致，有利于提升整體清洗效果的穩(wěn)定性。

運維成本更加可控 　　由于測量過程不依賴機械運動部件，雷達液位計在使用過程中無需頻繁清洗或更換易損件。儀表對水質(zhì)變化、氣泡和雜質(zhì)的適應性較強，長期運行狀態(tài)穩(wěn)定，減少了人工巡檢和維護頻次，從而有效降低了整條清洗線的長期運維成本。

使用體驗更加友好 　　MINI 型雷達液位計結(jié)構(gòu)緊湊，占用空間小，能夠靈活安裝在現(xiàn)有清洗設備上方，不影響原有工藝布局。調(diào)試過程相對簡單，對現(xiàn)場人員操作要求低，適合在食品加工生產(chǎn)線中進行多點、批量應用。

七、應用總結(jié)

　　在番茄清洗輸送工藝中，液位測量并非單一儀表問題，而是直接影響清洗質(zhì)量、輸送效率以及整條生產(chǎn)線穩(wěn)定運行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。測量結(jié)果不僅取決于硬件本身，也與信號處理、參數(shù)設置及工況適配能力密切相關(guān)。

　　計為 MINI 雷達液位計在硬件結(jié)構(gòu)穩(wěn)定可靠的基礎上，配合成熟的軟件算法與參數(shù)配置體系，能夠針對湍流、氣泡和物料擾動等復雜工況進行有效信號處理。通過軟件層面對回波識別與濾波策略的優(yōu)化，使測量結(jié)果更加貼近真實液位變化。結(jié)合遠程參數(shù)調(diào)整與軟件升級支持，該產(chǎn)品為食品加工行業(yè)提供了一種工程適應性強、可持續(xù)優(yōu)化的液位測量解決方案。