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• 有效期：2099/1/1 0:00:00

　　全自動圓饅頭機是電力加熱系統(tǒng)加熱蒸饅頭的的機器。可生產各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點。廣泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊、招待所及學校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等。制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感。

　　方饅頭機是制作饅頭的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口經(jīng)用戶使用反映良好。該設備適用于食堂、旅館、飯店、部隊、廠礦企業(yè)、招待所及學校部門等使用，物美價廉、實惠方便。

　　饅頭機http://www.mantoujiqi.com/簡述和結構結構特征

　　全自動饅頭機是制作饅頭的理想設備，用機器生產不但有生產效率，而且生產出的饅頭香甜可口，它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求，整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁，香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。該設備適用于食堂、旅館、飯店、部隊、廠礦企業(yè)、招待所及學校部門等使用，物美價廉、實惠方便。

　　全自動饅頭機結構特征：
效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口
　　
　　1、干酵母用量為面粉量的0.3%~0.5%，先用5g白砂糖加30℃溫水2kg活化，混勻靜置10~15分鐘;

　　2、和面：取50%的面粉、50%的水在單軸S型或曲拐式和面機中攪拌5～10分鐘，至面團不粘手、有彈性、表面光滑發(fā)酵室，面團溫度要求30℃。

　　3、發(fā)酵：在室溫28～30℃，相對濕度80%左右的發(fā)酵室內發(fā)酵約2小時，至面團體積增長1倍、內部蜂窩組織均勻、有明顯酸味時完畢。

　　4、第二次和面：將已發(fā)酵的面團投入和面機，然后加入剩余的干面粉、輔料和水，攪拌10～12分鐘至面團成熟光滑。

　　5、成型：多采用雙輥螺旋成型機完成面團的定量分割和搓圓，然后裝人蒸屜(籠)內去醒發(fā)。

　　6、醒發(fā)：溫度38℃，相對濕度80%左右，醒發(fā)時間25~30分鐘。

　　7、汽蒸：鍋爐蒸汽，時間6~7分鐘。

　　制作過程中用到的機器有和面機及饅頭機，邢臺大宏興機械生產銷售以上兩個機器。

　　圓饅頭機的特點一般使用方法及維護

　　使用方法：

　　1、將發(fā)酵好的面團加入適量的面粉和堿放到和面機中攪拌均勻，一般情況下面粉和水的經(jīng)例為1:0.4。

　　2、將和好的面醒一醒，醒面的時間根據(jù)天氣情況制定，一般為20-30分鐘，溫度在38℃左右。

　　3、開機前要調節(jié)手輪到中間部位，開機后將和好的面團切成1000-1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗中，并根據(jù)所需饅頭的大小來調節(jié)手輪，面團過多或過少都會影響?zhàn)z頭的大小和成型率，應保持面團連續(xù)均勻。

　　4、在機器工作運行中，要確保補面盒內有足夠的干面粉，以防面團與切刀、成型輥粘連，影響?zhàn)z頭坯成型率。

　　圓饅頭機的維護保養(yǎng)：

　　1、機器每次工作前應空轉數(shù)分鐘才能使用。

　　2、每班使用前要先對機器進行潤滑，在齒輪上滴幾滴機油，齒輪箱中每半年更換一次齒輪油，少量就可以，防止齒輪油從軸承部位流到面團中。

　　3、機器進行檢修時，拆下的軸承需用汽油清洗，再涂上黃油就可以安裝了。

　　數(shù)控方饅頭機的優(yōu)勢

　　數(shù)控方饅頭機是采用電力加熱系統(tǒng)使人從蒸饅頭的繁重勞動中脫離出來的制作饅頭的機器。數(shù)控方饅頭機主要用于生產各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點。數(shù)控方饅頭機可以被廣泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊、招待所及學校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等。數(shù)控方饅頭機制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感。

　　數(shù)控方饅頭機是制作饅頭的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的饅頭要

　　比手工揉制的饅頭數(shù)控方饅頭機的產品外形光滑美觀，數(shù)控方饅頭機且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。數(shù)控方饅頭機適用于食堂、旅館、飯店、部隊、廠礦企業(yè)、招待所及學校部門等使用，物美價廉、實惠方便。

　　數(shù)控方饅頭機是生產刀切饅頭(又稱方饅頭)等面食理想設備，數(shù)控方饅頭機主要適用于自動化生產，該生產線廣泛運用于飼養(yǎng)等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)門

　　1、數(shù)控方饅頭機采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮，外形美又則.壓制工藝，品質更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好采用卷皮工藝，成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。

　　2、數(shù)控方饅頭機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了盆組塌嗽孔釣均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽.遠遠超過手工制作的產品巨奮么權：

　　6、數(shù)控方饅頭機自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作

　　7、數(shù)控方饅頭機結構合理，拆裝維修容易，清洗方便

　　8、數(shù)控方饅頭機對面粉質量要求不高，且話合各種工作場所

　　9、數(shù)控方饅頭機工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低收入、高收效，節(jié)省投資。
    全自動饅頭機讓手工饅頭的美味無處不在方饅頭機,圓饅頭機,饅頭機器,全自動麻花機。
　  食品機械的迅猛發(fā)展，不僅要歸結于中國機械革新時代的來臨，更要歸因于食品行業(yè)經(jīng)營理念的創(chuàng)新和突破。邢臺大宏興食品機械廠，擁有著龐大的陣容，我們就是要不斷的研究刀切饅頭機等食品機械，我們希望給大家呈現(xiàn)出來的是最符合大家要求的機械，我們的產品講究的是人性化，希望從生活中來，帶到生活中去。希望人性化的設計，能給大家的生活增添方便，增添財富。方饅頭機，圓饅頭機，饅頭機器，全自動麻花機。

   在當今社會中，忙碌的生活有時候使大家忘記了以前的一些味道，有時候更想嘗到的是手工制作的饅頭或者包子的感覺。大宏興以國內最強大的食品機械研發(fā)團隊、頂尖的面制品機械制造技術，針對性的研發(fā)出仿手工式刀切饅頭機。讓手工饅頭無處不在，讓回憶不再流失。吃著饅頭，回憶那些屬于自己的快樂時光。方饅頭機,圓饅頭機,饅頭機器,全自動麻花機。

   本公司效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口設備又設計增加了機器動力，可大大降低能耗，配備新工藝成型輥，采用進口原料和獨特方法制造，具有超常的性能，提高成型率。采用模具化生產的概念，較手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且獨有揉制構成，比手工揉制的饅頭食之有口勁，有嚼勁香而可口。生產的饅頭（饃）色白，口感好，外表光滑等特點。方饅頭機，圓饅頭機，饅頭機器，全自動麻花機。

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